Вегетарианство плохо влияет на умственные способности
Ученые нашли новый повод поспорить для веганов и мясоедов. На этот раз масла в огонь подлили эксперты в области здорового питания, которые провели большие исследования и выяснили, что дети матерей-веганов, учатся хуже в школе и получают более низкие оценки, чем дети матерей-мясоедов.
Ученые выяснили, что это связано с дефицитом витамина В12 в детском рационе, который присутствует в молоке и яйцах. Еще на стадии внутриутробного развития, ребенок не получает жизненно важный витамин В12 и это негативно отражается на его дальнейшем развитии.
Норвежские ученые провели серию экспериментов и выяснили, дети у которых было низкое содержание этого витамина, гораздо хуже преодолевают школьные тесты, складывают пазлы, хуже распознают слова по сравнению с детьми, чьи матери во время беременности употребляли в пищу мясо, молоко и яйца.
Дефицит витамина В12 нарушает и замедляет развитие мозга у маленьких детей. Ключевыми ингредиентами для раннего развития малышей являются витамины В12, D, железо, цинк и кальций, - таков вывод ученых.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4339 |
© Газета Домовой 2012-2023