Движение и правильная диета — залог здорового сердца
Исследователи Калифорнийского университета обнаружили обладателей самых здоровых сердец на планете - ими являются обитатели провинции Циманэ, расположенной в лесах Боливии. Даже в преклонном возрасте у жителей провинции не было обнаружено ни одного признака закупоривания артерий.
Диета и образ жизни местного населения радикально отличаются от тех, которые присущи жителям мегаполисов и небольших городов, утверждают исследователи. Около 16 тысяч жителей Циманэ проводят время за охотой, ловлей рыбы и фермерством в долине реки Манники, расположенной в тропических лесах Амазонки в Боливийской низменности. Их образ жизни схож с тем, который вели люди много тысячелетий назад. 17 процентов рациона самых здоровых людей на планете составляет мясо диких свиней, тапиров и капибар, 7 - приходится на долю пресноводной рыбы. Остальная часть рациона состоит из кукурузы, риса, батата, бананов, фруктов и ореховых культур.
По сравнению с рационом американцев, примерно 72 процента калорий поступает в рацион жителей Циманэ из углеводных источников (у американцев - лишь 52 процента), 14 процентов - из жиров (у жителей США жиры в рационе занимают целых 34). Кроме того, селяне едят больше постного мяса, имеют высокую физическую активность: мужчины в среднем проходят в день 17 тысяч шагов, женщины - 16 тысяч.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4154 |
© Газета Домовой 2012-2023