Горсть орехов в день снижает риск ранней смерти
Ученые из университета в Маастрихте пришли к выводу, что тот, кто съедает горсть лесных орехов или арахиса в день, менее склонен к риску ранней смерти.
Исследование проводили голландские ученые из Маастрихтского университета в течение 10 лет, в нем приняли участие 120 тысяч человек в возрасте от 55 до 69 лет.
Предыдущие исследования доказали связь между употреблением орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но впервые исследователи установили связь между употреблением определенных видов орехов и определенными заболеваниями.
Исследователи из Маастрихта доказали снижение риска ранней смерти на 23% среди людей, употребляющих меньшей мере 10 г лесных орехов или арахиса в день.
Речь идет только об орехах - арахисовое масло удалили из перечня полезных продуктов из-за содержания соли и гидрогенизированных жиров.
Что же содержат орехи?
- Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
- Разнообразные витамины.
- Клетчатка.
- Антиоксиданты.
- Другие биологически активные соединения.
Результаты десятилетних исследований показывают, что преждевременный риск смерти от рака, диабета, респираторных заболеваний и дегенеративных заболеваний нервной системы ниже среди тех, кто употреблял орехи.
Риск смерти снижен:
- на 45% - от дегенеративных заболеваний нервной системы;
- на 39% - от респираторных заболеваний;
- на 30% - от диабета.
Результаты исследований были опубликованы в "Международном журнале эпидемиологии".
Руководитель исследований, профессор ван дер Брандт, сказал: "Интересно, что лишь 15 граммов орехов или арахиса в день значительно снижают риск смерти".
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4612 |
© Газета Домовой 2012-2023