Нужны ли завтраки и почему
С детства нам знакома поговорка: завтракай за двоих, обедом делись с другом, а ужин отдай врагу. Многие из вас тоже, наверное, об этом помнят хорошо. Но есть одно большое но…
Каждый раз, «продирая» глаза утром, и глядя на часы начинаешь осознавать, что еще немного и проспал бы. В спешке умываешься, на бегу одеваешься, впопыхах быстро глотаешь какой-нибудь бутерброд, запиваешь это глотком чая, и все побежал. И думаешь сам себе: времени ни грамма, завтрака не было, да и зачем он нужен? Все равно есть не охота, желудок еще спит и сигналов о голоде не посылает, все начинается позже. Наверное, это состояние многим знакомо. И многие не могут приучить себя завтракать, хотя осознают, что это очень важно и необходимо. Но давайте по порядку, почему и нужно ли завтракать.
Для начала разберемся с вопросом, почему не хочется кушать утром.
Не будем сейчас читать утомительную лекцию, о том, что наш желудок постоянно вырабатывает сок, и из чего этот сок состоит. Все мы взрослые и грамотные люди и прекрасно это знаем. Но есть один нюанс, ночью в желудок еда не поступает, и к утру начинается разъедание его стенок этим самым соком. Естественная защитная реакция желудка – это выработка слизи, мешающей кислоте травмировать его стенки. Поэтому, именно из-за слизи, нам кажется, что утром желудок полон, и кушать у нас нет никакого желания. Но только лишь слизь будет нейтрализована кислотой, то с новой яростью она уже набрасывается на желудочную стенку. И вот тогда как следствие всего этого процесса у нас начинаются гастриты, а то и до язвы доходит. Вот поэтому, нужно упредить этот процесс и хоть немного подкинуть в желудок пищи.
Прежде всего регулярные завтраки ускоряют процессы обмена, и это не только стимулирует работоспособность, что немаловажно для организации питания трудоголиков, но и процессы выведения шлаков, тоже ускоряются. Тем самым, когда вы полноценно завтракаете, вы обеспечиваете нормальную работу своему кишечнику, и вам не нужно прибегать к специальным его чисткам.
Люди, которые хорошо позавтракали, в течение дня питаются пищей, в которой меньшее количество содержания жира, а то и вовсе обезжиренными продуктами. А вот тот. Кто пренебрег завтраком, наоборот старается в течение дня подкормить себя высококалорийной, тяжелой пищей типа фастфуда, и, конечно же, не может не искуситься, чтобы плотно не поужинать, а это приводит к сбою работы организма, и к ожирению.
Объяснить это просто. Утром наш мозг работает практически интуитивно, но не рационально, и конечно пищу выбирает легкоусвояемую, т.е. задает программу желудку, действующую в течение дня. А вот если мы не завтракаем, то лишаем сами себя такой полезной установки.
Люди, не завтракающие, более склонны к болезням сердца и сосудистой системы, а это приводит к тромбам, из-за которых определенный участок организма, там где этот тромб образовался, просто не получает питание, и отсутствие завтрака замедляет кровоток, вследствие чего и образуются эти тромбы. Плюс из-за нарушений обменных процессов и холестерин повышается.
Так почему нужно завтракать?
Начнем с того, что он стимулирует иммунитет, который в свою очередь предохраняет нас от вирусов и инфекций. Процесс переваривания пищи, требует достаточно энергии, и он усиливает кровоток к области желудка, который потом постепенно ускоряется во всех системах и органах нашего тела. Это помогает нам, и согреться, и мобилизовать мышцы, улучшить питание остальных органов.
Завтракать не просто полезно, но и необходимо. Жалуемся, что с утра нет аппетита? Поверьте, во время еды, он сам придет. Начинайте с легкой нежирной и легкоусвояемой пищи, например овсянки, или чего-то другого содержащего белок и витамины. Хотите йогурт, хотите кашу. Порции потом можете увеличить, пока для вас завтрак не станет таким же полноценным, дающим заряд энергии на полдня, как и обед. Со временем привычка полноценно есть утром у вас выработается, и вы уже просто не сможете без завтрака. А вот когда вы так перестроитесь, то сами заметите, как уменьшится ваш вечерний рацион, потом даже перекусывать перед сном вам уже не захочется. Вы и организм свой в порядок приведете, и жизнь себе продлите, и стройность сохраните.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5721 |
© Газета Домовой 2012-2023