Как вырастить дома имбирь
Каждая женщина, следящая за своей фигурой уже давно по достоинству оценила уникальные свойства имбиря. А знаете ли вы, что его можно вырастить на своем подоконнике! И наслаждаться свежими, ароматными кореньями!
Имбирь в домашних условиях прекрасно себя чувствует. Главное знать, что период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале-марте, его можно приобрести в магазине или на рынке. При покупке необходимо обратить внимание на состояние клубня: он должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления.
Перед посадкой в грунт корень имбиря необходимо разбудить. Для этого его опускают в теплый раствор марганцовки и выдерживают в нем около нескольких часов. Затем помещают в полиэтиленовый пакет до появления глазков, как у картофеля. Когда глазки хорошо наклюнутся, корневище имбиря разделить на части. На каждой части должно присутствовать хотя бы одна хорошо развитая почка. Место деления корневища припудривают древесным углем и подсушивают. Разделенки высаживают в неглубокие широкие емкости с хорошим дренажем, состоящим из песка и гальки и наполненные плодородной почвой.
Почву можно составить самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:1/2, тем не менее видел, что многие в эти емкости помещают дождевых червей, добавляя в смесь измельченную солому, листву.
Корешок укладывают горизонтально, проклюнувшейся почкой вверх и засыпают слоем земли в 2 см. Поливают обильно и регулярно, не допуская пересыхания почвы за счет чайной, соломенной или другой мульчи. Первые ростки появляются через 1-2 месяца.
В летнее время при хорошей жаркой погоде, горшки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей. При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом.
Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ИМБИРЬ
- Имбирь применяют в виде компресса при боли в суставах, вызванной воспалением или артритом.
- Имбирь используется в лечении различных сердечно-сосудистых заболеваний. Он снижает уровень холестерина и устраняет его отложения в артериях, что существенно помогает защитить сердце.
- Имбирь идеален для нормализации кровообращения. Его особенно рекомендуют людям, страдающим от нарушения кровообращения в руках и ногах (в частности, когда руки или ноги постоянно остаются холодными или мерзнут).
- Имбирь помогает избавиться от головной боли и мигреней. Необходимо принимать его трижды в день, чтобы снять неприятные ощущения.
- Отвар имбиря устраняет тошноту и позывы к рвоте.
- Имбирь советуют для лечения отита, цистита, аллергии и простуды. Кроме того, он избавляет от кашля и очищает дыхательные пути.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6894 |
© Газета Домовой 2012-2023