Гречневая рассыпчатая каша с грибами и луком
1 апреля 2015
3 стакана воды, 1,5 стакана гречневой крупы, 2 луковицы, горсть сухих белых грибов.
Крупу заливаем водой, засыпаем измельченными грибами и доводим до кипения, закрыв крышкой. Огонь убавляем наполовину и продолжаем варить 10 минут до загустения, затем вновь убавляем огонь до слабого и варим еще около 5-7 минут до полного выпаривания воды. Снимаем с огня, заворачиваем в теплое на 15 минут. Обжариваем мелко нарезанный лук, солим. Поджаренный лук добавляем в кашу, размешиваем.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4290 |
© Газета Домовой 2012-2023