Что приготовить на ужин?
Этот вопрос волнует многих женщин. Как правило, все мы приходим с работы голодные и уставшие. И не всегда хочется готовить что-то сложное и «затратное» по времени. Поэтому мы предлагаем вам рецепты быстрой домашней еды, на приготовление которой уйдет совсем немного времени, а ужин получится вкусным и сытным.
КУРИНАЯ ГРУДКА В СОЕВОМ СОУСЕ
Грудку порезать кусочками, положить в миску, залить смесью соевого соуса и воды (1:1), добавить сахар (1 ст. л. на 250 г мяса), все перемешать и оставить на полчаса. Вместе с заправкой выложить на нагретую сковородку и тушить минимум 10 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
КРЕКЕРЫ
Купите обычные вафельные листы – их сегодня продают в любом магазине. На лист положите оставшееся от завтрака картофельное пюре или мясной фарш (можно их смешать), сверните рулетиком. Нарежьте каждый рулетик на кружочки и пожарьте их в разогретом жиру. Во время жарки они набухают и получаются вкусные, аппетитные шарики, которые можно заправить сметаной.
КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ
В миску выложить куриный фарш, туда же - потереть на терке лук, чеснок и картошку. Добавить пару яиц. Хорошо вымешать. Сформировать котлеты. Обвалять каждую в манной крупе. И пожарить на сковороде, в растительном масле. Котлеты эти не пригорают. Они очень красивые на вид и вкусные.
БЫСТРЫЙ ФАРШМАК
Филе селедки, 100 г сливочного масла, сырую луковицу и кислое яблоко провернуть через мясорубку, выложить в небольшую салатницу и поставить в холодильник, чтоб немного застыл.
САЛАТ С АНАНАСОМ
Консервированный ананас из банки (летом можно взять пол дыни или четверть арбуза), баночка консервированных грибов, 4 вареных яйца, пара отварных куриных грудок, майонез, зелень, черный перец. Все нарезать, заправить майонезом, поперчить, хорошо размешать, сверху посыпать зеленью.
САЛАТ НА СКОРУЮ РУКУ
Понадобится банка тунца в собственном соку, пара вареных яиц, небольшая луковица. Яйца и луковицу мелко нарезать, добавить растертый вилкой тунец. Все смешать, заправить майонезом.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 7608 |
© Газета Домовой 2012-2023