Курица по-азиатски
4 июля 2012
500 г куриного филе; 1 луковица; 2 болгарских перца; 1 морковка; азиатский кисло-сладкий соус - 1 пачка, растительное масло, соль - по вкусу.
Филе нарезать небольшими продолговатыми кусочками, а овощи - соломкой средней толщины. Затем филе полить кисло-сладким соусом, хорошо перемешать и оставить мариноваться 10 минут.
На разогретую сковородку с растительным маслом выложить промаринованное мясо и обжарить на сильном огне, регулярно помешивая. Чуть позже добавить лук, затем - морковь, чуточку воды и соуса. Когда филе будет почти готово - добавить болгарский перец и обжаривать еще пару минут. Перед подачей можно еще полить соусом. К столу подать с овощами и отварным рисом.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6771 |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023