200 г фарша; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 ч. л. соли; черный перец, тимьян, паприка; 1/2 ст. л. муки; 3 ст. л. масла; 2 баклажана; 1 ст. л. соли; 2 л воды; масло для жарки (необязательно, если готовить в духовке). Для соуса: 2 ст. л. томатной пасты; 1/2 ч. л. соли; 300 мл воды.

Привет, гость!   Вход