Для теста: маргарин сливочный (или сливочное масло) - 125 г; вода - 1 ст. (или пополам с молоком); мука (высший сорт) - 1 ст.; соль - щепотка; яйца куриные - 5 шт.
Для крема: молоко свежее - 1,5 ст.; яичные желтки сырые - 2 шт.; мука - 2 ст. л.; крахмал картофельный - 1 ст. л.; пудра сахарная - 0,5 стакана; масло сливочное - 250 г; сок лимона - 1 ч. л.; сахар ванильный - 0,5 пакетика; шоколад, курага - для украшения.

Привет, гость!   Вход