1 тушка цыпленка, 2 красные луковицы, большая горсть оливок с косточками, небольшой пучок тимьяна, 1 ст. куриного, мясного или овощного бульона, 3 ст. л. белого винного уксуса, 2 ст. л. уксуса, 1–2 ст. ложки муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. оливкового масла, 3 лавровых листа, щепотка хлопьев чили, 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца, 1/2 ч. л. морской соли.

Привет, гость!   Вход