Баранина или говядина – 600 г, лук – 2 шт., морковь – 1 шт., помидоры – 4 шт., перец сладкий – 1-2 шт., чеснок – 3-5 зубков, рис – 4-5 ст. л., грецкие орехи – 0,5 ст., перец черный горошком – 5-10 шт., лавровый лист – 2 шт., масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. л., соль – 1,5 ч. л., зелень кинзы или петрушки – 0,5 пучка, перец горький – 1 шт.

Привет, гость!   Вход