Комментарии к статье «Шоколадный пирог с черносливом »
Тесто: 100 г масла, 200 г муки, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. какао с большой горкой, 1 желток, 1 коф. л. ванильного экстракта, 1 ст. л. рома.
Начинка: 250 г чернослива, 3 ст. л. амаретто.
Ганаш: 220 г шоколада, 220 г сливок 35%, 1 маленькая чашка эспрессо, 50 г масла, 1 ст. л. амаретто.
Украшение: 100 г шоколада, 50 г масла, 8-10 миндальных орешков.
Для добавления комментария необходимо войти
