Комментарии к статье «Лимонный пирог с меренгой»
Тесто: 1 3/4 ст. муки, 125 г сливочного масла, 1/2 ч. л. соли, 1 желток, 3 ст. л. ледяной воды.
Начинка и меренга: 1 ст. сахара, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. крахмала, 1/4 ч. л. соли, 1 1/2 стакана воды, 2 лимона (снять цедру на мелкой терке и выжать сок), 2 ст. л. сливочного масла, 4 яичных желтка, 5 яичных белков, 6 ст. л. сахара.
Для добавления комментария необходимо войти
