Предлагаем вам простые, но, тем не менее, изысканные рецепты. Основу этих блюд составляет болгарский перец, который очень насыщен витамином С (по его количеству перец занимает первое место среди овощей), а соответственно полезен и питателен. Содержание витамина в перце С больше, чем в клубнике, и почти столько же, сколько в смородине. Больше всего витамина С содержится в основании плода, около плодоножки, поэтому надо удалять только семена и хвостик. Старайтесь как можно больше употреблять перец в сыром виде - ведь при тепловой обработке он теряет часть витаминов.

Привет, гость!   Вход