14 фактов о тыкве, о которых вы не знали
Факт 1. Тыква – одно из самых древних растений. Ее семена находили среди экскрементов доисторических животных.
Факт 2. Первыми, кто окультурил и стал использовать тыкву в пищу, стали коренные жители Америки, задолго до появления там Колумба. В 14 веке тыква попала в Европу. Затем попала на территорию Руси, где стала одним из самых популярных продуктов. Из нее готовили буквально все: и первое, второе и десерты, солили, варили варенье, сушили, и даже делали алкоголь.
Факт 3. Удивительно, но по содержанию в тыкве бета-каротина, она превосходит морковь.
Факт 4. В настоящее время известны более 800 сортов тыквы, но только 200 можно употреблять в пищу. Тыква бывает однолетней и многолетней. Однолетних видов известно более 100. Она различается по цвету, форме, может быть чисто декоративным растением.
Факт 5. Тыква обладает огромным количеством полезных витаминов и микроэлементов при этом она является диетическим продуктом, и подходит людям с заболевания желудка и кишечника.
Факт 6. Интересно, масло из тыквы по вкусу напоминает оливковое. Тыквенное масло богато никотиновой кислотой, которая полезна при сахарном диабете и для сердечно-сосудистой системы, витамином Е - улучшающим текучесть крови и обладающим омолаживающим эффектом. Тыквенное масло это источник цинка и селена. Цинк у мужчин стимулирует выработку гормонов предстательной железы. Так же повышает иммунитет, нормализует работу гипофиза. Селен – предупреждает возникновение и рост опухолей, замедляет старение и восстанавливает репродуктивную функцию. Масло применяется для избавления от кишечных паразитов. Причем антипаразитарное действие настолько мягкое, что его применяют для совсем малышей и людей пожилого возраста, беременных женщин и ослабленных людей.
Факт 7. Бельгиец Вилейман вырастил настоящего гиганта-тыкву весом более тонны. Он побил предыдущий рекорд швейцарца на 136 кг. И это притом, что тыква, как и арбуз – ягода.
Факт 8. С тыквой связано множество магических ритуалов. Она защищает от злых духов, создает мощную защиту от колдовства. Например, можно избавиться от всех болезней, если взять семечко и проносить весь день и всю ночь на теле, чтобы оно максимально впитало пот больного. Делать нужно на растущей луне. Затем больной должен посадить семечко и заботливо за ним ухаживать. Готовый плод нужно срезать самому больному. Съесть тыкву должен только больной и всю с семечками. После этого начнется его исцеление.
Факт 9. Тыква - волшебное растение. Она может исполнить желание. Маленькие тыковки используются как погремушки для обряда изгнания злых духов. Существует и ритуал для привлечения денег, так как тыква в магии ассоциируется с солнцем, а семена с золотыми монетами.
Факт 10. Тыква койота или вонючая тыква многолетней растение. Оно съедобно только в вареном виде и пока плод еще не созрел. Затем тыква становится ядовитой. Из кожуры тыквы койота создают музыкальные инструменты, так как она очень прочная, а из корней получают крахмал.
Факт 11. Кабачки и цуккини тоже разновидности тыквы. Самый большой кабачок был выращен весом 61,2 килограмма.
Факт 12. Парагвайский чай из тыквы известен многим как "мате".
Факт 13. Мексиканский суп из цветков тыквы настоящий деликатес, рецепт которого тщательно берегут из поколения в поколение.
Факт 14. С помощью тыквы можно избавиться от такого вредного сорняка как пырей. Посеять тыкву там, где растет пырей и скоро сорняк исчезнет, тыква его вытеснит, лишит солнца благодаря своим большим листьям.
Вот такая она - тыква...
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3679 |
© Газета Домовой 2012-2023