Салат с красной рыбой и авокадо
27 марта 2020
Слабосоленая красная рыба (горбуша) - 150 г, вареные яйца - 4 шт., авокадо - 1 шт., картофель - 2 шт., домашний майонез - 4 ст. л.
Филе рыбы отделяем от костей и нарезаем кубиками. Это будет первый слой, выкладываем его в салатницу.
Белки натираем на мелкой терке и выкладываем сверху на рыбу - это второй слой салата. Промазываем этот слой одной ложкой майонеза.
Авокадо очищаем, удаляем косточку и натираем на крупной терке. Выкладываем на белки - это третий слой салата.
Вареный картофель натираем на терке, выкладываем на авокадо, промазываем майонезом.
Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем последним слоем. Выглядит очень красиво и аппетитно. Салат получается нежный, легкий и, конечно, вкусный.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4352 |
© Газета Домовой 2012-2023