Секреты выращивания баклажанов

Для роста и развития баклажанам нужна температура 23-27°С. Чтобы убить рассаду, не нужны заморозки – баклажаны погибнут уже при температуре, близкой к нулю. А при 12-14°С они перестают расти. Если температура снизилась до +8°С, в растениях происходят необратимые физиологические изменения, ведущие к снижению урожая.

Удобрять баклажаны навозом нельзя, так как они уйдут в ботву в ущерб плодоношению. Недостаточно полное опыление цветков может быть причиной появления нестандартных (кривых) плодов. Чтобы предотвратить это, надо применить искусственное доопыление цветущих растений, то есть в жаркую солнечную тихую погоду сделать легкое встряхивание растений.

Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснение стеблей, опадение бутонов и листьев как у перца, так и у баклажанов. Поэтому в идеале нужно устроить капельное орошение и замульчировать почву соломой или опилками.

На открытых участках необходимо защитить посадки баклажанов от ветра при помощи кулис – насаждений из высокорослых культур, которые заранее высаживаются рассадой вокруг грядки (это свекла, бобы, кукуруза). При посадках и рыхлениях не забывайте, что у баклажанов очень крупные листья и маленькие поверхностные корни.

Любая их травма надолго задержит рост кустов. Рыхлить почву надо неглубоко и очень аккуратно, а поливать высаженные растения часто.