Пять полезных рецептов из одуванчиков
Одуванчик – это вовсе не сорняк, а очень ценное лекарственное растение. И цветки, и листья, и корни одуванчика богаты полезными веществами, поэтому одуванчик иногда называют «желтым женьшенем».
Одуванчик – отличный источник бета-каротина, мощнейшего антиоксиданта и иммуностимулятора, витаминов А, В и D, клетчатки, железа, калия, кальция, фосфора, магния, тиамина и рибофлавина.
Предлагаем вам несколько очень простых рецептов из одуванчика для исцеления различных недугов.
НАСТОЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ ОДУВАНЧИКА
Настой из листьев одуванчика применяют для улучшения обмена веществ.
Для его приготовления 1 столовую ложку измельченных листьев одуванчика залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение часа. Пейте до еды по 1/3 стакана 3 раза в день в течение 2 недель.
ПАСТА ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА
В блендере измельчите высушенные корни одуванчика до однородной массы, смешайте с медом (по вкусу) и принимайте по 1 столовой ложке 3 раз в день.
Хорошо помогает при лечении атеросклероза.
НАСТОЙ ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА
При высоком давлении, вздутии живота и запорах рекомендуют принимать настой из цветков одуванчика.
10 г цветков одуванчика залейте 1 ст. холодной воды, прокипятите на маленьком огне (15 минут), дайте настояться (30 минут) и пейте по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
ЧАЙ ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА
Такой чай используется, как желчегонное средство.
1 столовую ложку измельченных корней одуванчика залейте стаканом кипятка, дайте настояться (15 минут), процедите, охладите и пейте за полчаса до еды по 1/4 стакана 3 раза в день.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА
Очень важно, чтобы цветки одуванчика были максимально раскрыты, поэтому их лучше собирать в полдень.
Тщательно вымойте цветки одуванчика, залейте холодной водой и оставьте на сутки. Несколько раз поменяйте воду, чтобы ушла горечь. На следующий день слейте воду, промойте цветки под проточной водой, залейте литром холодной воды, добавьте мелко нарезанный неочищенный лимон и прокипятите в течение 10 минут. Процедите, чтобы удалить кусочки лимона и цветки, в полученный сироп добавьте 1 кг сахара и варите на маленьком огне около часа. По вкусу варенье из одуванчиков напоминает мед.
Это вкусное лекарство принимают при простуде, бронхите, астме, артрите, стрессе.
Предостережение: одуванчик противопоказан при язве, гастрите и камнях в желчном пузыре.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3787 |
© Газета Домовой 2012-2023