Выращивание чеснока

- Прежде чем сажать чеснок, надо уметь отличать озимый чеснок от ярового. Сделать это совсем нетрудно. У озимого чеснока зубков в головке мало, и все они одного размера. Иногда головки состоят всего из 2 зубков, но чаще – из 4-6. У ярового чеснока зубков в головке много, и все они разной формы и размера. Сажать осенью яровой чеснок не рекомендуется – скорее всего, вымерзнет.

- Зубки перебирают перед посадкой и отбирают те, что крупнее и не имеют следов болезни. Старое донце у корневой части надо обязательно удалять, иначе оно, как пробка, преградит рост корней. Очищать зубки перед посадкой не надо. Обычно неочищенные зубки лучше всходят и лучше переносят зиму.

- Хорошие предшественники для чеснока – горох, редис, ранняя капуста, огурцы, то есть все культуры, под которые вносился свежий навоз. Под чеснок вносить навоз не рекомендуется, кроме сыпца.

- Оптимальный срок – за 2-3 недели до замерзания почвы. Расчет такой, чтобы чеснок успел дать корни, а перо – нет.