Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
19 июня 2013
12 куриных голеней, 4 ст. л. готовой горчицы, 4 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. растительного или растопленного сливочного масла, сок половины лимона, 1 ст. л. молотой сладкой паприки, соль - по вкусу.
Горчицу, мед, лимонный сок, паприку и масло взбиваем вилкой до получения однородной эмульсии. Кладем в миску с маринадом голени и перемешиваем так, чтобы маринад покрывал каждую. Оставляем на 30 минут.
Перекладываем ножки в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 200°С духовку. Запекаем до готовности, около 35-45 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада при помощи кулинарной кисти.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 29463 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023