Сырные палочки, запеченные в духовке
Моцарелла - 180 г, панировочные сухари - 200–250 г, итальянские травы - 1/2 ч. л., сливочное масло - 2 ст. л., соль - 1,5 ч. л., перец черный молотый - 1/4 ч. л., яйца - 3 шт., вода - 2 ст. л., мука - 30 г, растительное масло - 1 ч. л.
Нарежьте сыр прямоугольными кусочками среднего размера.
Панировочные сухари смешайте с итальянскими приправами, растопленным маслом, солью и перцем. Яйца взбейте с водой. Муку насыпьте в отдельную миску.
Каждую сырную палочку обваляйте в муке, окуните в яйца, обваляйте в сухарях, а после снова повторите шаги с яйцами и сухарями.
Форму застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите палочки в один слой. Прикройте фольгой и уберите в морозилку на 30 минут, а после достаньте и оставьте при комнатной температуре, пока разогревается плита.
Запекайте сырные палочки примерно 15 минут при температуре 210°С.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1489 |
© Газета Домовой 2012-2023