Пирог «Аристократ»
10 апреля 2013
Несложный и очень вкусный пирог для любителей творожной выпечки.
200 г масла, 100 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 желтка, корицы чуток, сода + уксус, 3 стакана муки.
Замесить тесто и поставить в холодильник на час.
Начинка: 500 граммов творога, 0,5 стакана сахара, 1 желток.
Растереть ложкой или миксером в гладкую массу.
Тесто выложить в форму (не очень маленькую, иначе пирог выйдет толстым), сверху выложить творожную начинку и разложить тонко нарезанные яблоки, и запечь при температуре 180 градусов, минут 30.
Готовый пирог украсить безе и слегка подпечь.
Безе: 4 белка и 0,5 стакана сахара взбить до твердых пик.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 7041 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023