Домашние конфеты

18 мая 2019

Сливочное масло - 200 г, сухое молоко - 200 г, вода кипяченая - 150 мл, какао - 100 г, сахар - 250 г, орехи или вафли для обсыпки.

Растапливаем масло на медленном огне в воде, добавляем туда сахар и варим смесь до полного растворения сахара.

Отдельно смешиваем какао и молоко, чтобы не осталось комочков.

В сухую смесь вливаем горячую массу и еще раз тщательно вымешиваем до получения однородной текучей смеси.

Остужаем и убираем на несколько часов в морозилку, чтобы масса хорошо загустела. После достаем и лепим из нее шарики-конфетки, обваливаем их в какао.

Привет, гость! Вход