Салат «Лакомка»
30 января 2013
1 отваренная и очищенная свекла, 100 г чищеных орехов, 2 вареных и очищенных моркови, 100 г изюма (залить теплой водой, потом высушить на салфетке), 150 г твердого сыра, 2 зубка чеснока, соль и перец, 200 г майонеза.
Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рублеными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленым чесноком.
Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6798 |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023