Салат из копченой скумбрии

9 октября 2013

Скумбрия копченая - 0,5 шт., яйцо куриное - 3 шт., яблоко - 2 шт., огурец свежий - 1 шт., майонез - 100 мл, зеленый горошек консервированный - 80 г.

Огурец, вареные яйца и яблоки нарезать небольшими кубиками.

Скумбрию нужно филировать, особо тщательно выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты салата (скумбрию, зел. горошек, яблоки, огурец, яйца), заправить салат майонезом.

Противники магазинного майонеза могут использовать домашний майонез собственного приготовления. Но именно это соус уместен в этом салате.

Привет, гость! Вход