Згідно з рекомендаціями ВООЗ: основний раціон школяра

“Згідно з рекомендаціями і стандартам ВООЗ і Європейського агентства з харчової безпеки, 6-літнім першокласникам для активного життя достатньо 1800 ккал на добу, а дітям 7-10 років - 2100. З 11 років добові потреби для дітей різної статі відрізняються: хлопчикам 11-13 років необхідно 2400 ккал, а дівчаткам - 2300; юнакам 14-17 років - 2700, а дівчатам - 2400 ккал”, - відзначили в Мінздраві.

Фахівці підкреслюють, що харчування школярів має бути збалансованим. “Овочі і бобові мають бути основою раціону. Стежте, щоб дитина щодня їла фрукти і ягоди, молочні й кисломолочні продукти, у невеликих порціях - цільнозернові продукти, насіння і горіхи. Протягом тижня готуйте рибу (2-3 рази на тиждень) і м'ясо (в основному птицю й кролика); мінімізуйте кількість солі - для дітей 2-3 г на добу, для підлітків менше чим 5 г на добу. Зменште споживання цукру: 25-50 г на добу включаючи фруктові цукри. Використовуйте корисні олії (маслинову, кукурудзяну, лляну, гарбузову, горіхову). Стежте за водним балансом школяра: дитина має одержувати достатньо рідини і пити не за графіком, а орієнтуючись на почуття спраги”, - відзначають у Мінздраві.