Чудодійний імбир: вирощуємо на підвіконні
Якщо хочете виростити імбир, необхідно знати, що він належить до сімейства багаторічних трав'янистих рослин. Головною особливістю імбирної рослини є її кореневище, що росте під землею.
У кореневищі імбиру концентруються всі запаси живильних речовин, за допомогою яких рослина може пережити несприятливий період часу. Під час вегетаційного періоду в імбиру відростає нове коріння та з'являються нові пагони.
Щоб виростити імбир, варто взяти невелику частину кореневища. Важливо, щоб воно було не пересушеним або замороженим, а також мало одну бруньку пагона. Для того щоб уникнути гниття, варто обробити зрізи активованим вугіллям і підсушити.
Для вирощування імбиру підійде широка ємкість з декількома отворами для стікання води. Дренажний шар повинен становити не менше трьох сантиметрів. Така підготовка до посадки виключить появу застояної води в ґрунті, яка може зібратися при частому поливі, що необхідний імбиру.
Ґрунт варто вибирати пухкий, для гарної повітропроникності, а також насичений живильними речовинами. Найбільш кращі суміші з листяного і дернового ґрунту з піском.
Кореневище під час посадки необхідно поглиблювати на два сантиметри, а також достатньо зволожити ґрунт. Молоді пагони починають зростати через 10-15 днів. З даного моменту виконується рясний полив - пересушений ґрунт знизить рівень росту імбиру. Треба регулярно після кожного поливу виконувати розпушування ґрунту.
Під час вегетативного періоду з посадженого навесні кореневища імбиру з'являється кілька бульб, у яких виростає своя надземна частина.
Період спокою для імбиру припадає на початок осені. Якщо листяні пагони підкручуються, а кущ виглядає пухким, полив варто зменшити. Під час обпадання листя полив необхідно припинити, а надземну частину при цьому краще не зрізати - у пагонах за час росту накопичуються живильні речовини, які потрібні для живлення кореневища.
Узимку кореневище імбиру потрібно викопати, очистити від ґрунту та сухих коренів, щоб краще зберегти. Перед зберіганням, імбир необхідно помістити в паперовий пакет. Зберігати отриманий урожай краще в добре провітрюваному приміщенні – для цього підходить підвал, де постійно підтримується температура приблизно від +2°С до -4°С . Кореневище імбиру можна зберігати до настання весни в холодильнику.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 10461 |
© Газета Домовик 2012-2023