Продукти, що викликають маніакальну поведінку
Хімічні речовини, використовувані для готування м'яса, наприклад у салямі й хот-догах, можуть викликати розлади настрою, які мовою медиків визначені, як манія, повідомляють дослідники нейровірулогії та педіатрії Університету Джона Хопкінса в Балтіморі.
Ці хімічні речовини відомі за назвою нітрати. Їх часто додають в оброблене м'ясо для запобігання росту бактерій.
Коли вчені приводять більше доказів того, що мікроби в кишечнику можуть впливати на мозок, відзначає автор дослідження доктор Роберт Йолкен, дослідження дії нітратів вносить ясність у те, як це відбувається в людському організмі.
Йолкен і його колеги проаналізували дані більше тисячі людей із психічними розладами та здорових. Дослідники виявили, що ті, хто був госпіталізований у випадку прояву манії (гіперактивність, ейфорія та безсоння), в 3,5 рази частіше вживали м'ясо, оброблене нітратами.
Інші дослідження також показали, що гризуни проявляли маніакальну поведінку після вживання продуктів з доданими нітратами.
Що таке манія? Вона звичайно зустрічається у людей з біполярним розладом, але також може виникати при шизоафективному розладі. Манія може включати маревне мислення і привести до небезпечної ризикованої поведінки.
Автори відзначають, що нітрати раніше були пов'язані з деякими раковими і нейродегенеративними захворюваннями.
Дослідження було опубліковано в журналі «Молекулярна психіатрія».
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1909 |
© Газета Домовик 2012-2023