Названі 5 найкорисніших сполучень продуктів

Одночасне вживання ягід чорниці й винограду оцінюють як найбільш потужне за кількістю антиоксидантів.

Відповідно до результатів дослідження, що проводилося з ініціативи Міністерства сільського господарства США, одним із кращих продуктових сполучень є вживані разом апельсиновий сік і вівсянка. У такому комплексі вони особливо успішно стабілізують показники холестерину, що говорить про очищення артерій і запобігання серцевих нападів, відзначають учені.

Також оптимальним визнане сполучення броколі і помідорів. На думку американських дослідників, подібна комбінація овочів відіграє істотну роль у профілактиці раку простати. 

Одночасне вживання ягід чорниці й винограду медпрацівники оцінюють як найпотужніше за кількістю антиоксидантів. Ефект чорнично-виноградного міксу вивчався випробувачами з Корнелльського університету, які виявили в ньому наявність синергії - феномена, коли компоненти значно підсилюють дію один одного. 

Ще одна "суперкомбінація" - це яблука й шоколад. Їхнє сполучення утворює мікс з кверцетину і катехінів - речовин, чия гама високоефективно запобігає тромбоцитозу і поліпшує стан серцево-судинної системи. 

Аналогічною дією володіють сполучення зеленого чаю з млинцями із гречки й гречаної каші з цибулею. 

Крім того, досить корисно вживати разом такі продукти харчування, як курячі яйця й диню. Білок сповільнить абсорбцію цукрів і допоможе уникнути переїдання, при цьому організм зможе одержати цілий комплекс важливих мінеральних речовин, підказують медики.