Салат з курки й овочів з кунжутом
7 березня 2021
400 г курячого філе; 1 болгарський перець; 300 г помідорів; 1/3 ч. л. солі; 1 щіпка чорного перцю; 50 мл соєвого соусу; 3 ст. л. рослинної олії; 1 пучок листового салату; 1 ст. л. бальзамічного оцту; 1 ст. л. кунжуту.
Курку наріжте скибочками товщиною 0,5 см або трохи більше, болгарський перець - середніми шматочками, помідори - половинками або четвертинками.
Філе посоліть, поперчіть, залийте соєвим соусом і залишіть у холодильнику на 15-20 хвилин.
У сковороді розігрійте олію й обсмажте курку приблизно 5-6 хвилин з кожної сторони. Після обсмажте болгарський перець на тій ж олії 2-3 хвилини.
Викладіть курку, помідори й перець на листи салату. Полийте бальзамічним оцтом і посипте кунжутом.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2480 |
© Газета Домовик 2012-2023