Рибка із сиром і помідорами
21 січня 2021
Риба товстолобик (2-3 кг) - 1 шт., помідори - 4 шт., сир - 300 г, лимон - 1 шт., майонез - 200 г, зелень кропу й петрушки, сіль, перець і спеції для риби - за смаком.
Підготовлену рибу (чищену й потрошену) нарізати порційно. Посолити й поперчити, збризкати лимонним соком і дати промаринуватися 10 хвилин. Сир натерти на дрібній тертці, зелень дрібно нарізати, з’єднати їх разом і перемішати.
Рибу змазати майонезом і розкласти на деко. Викласти на неї часточки помідорів, посипати сиром із зеленню й поставити в попередньо нагріту до 250-280°С духовку на 30-40 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1596 |
© Газета Домовик 2012-2023