Овочеві оладки з фетою
Кабачок - 1 шт., морква - 1 шт., цибуля (маленька) - 1 шт., кріп - 1 пуч., сир фета - 150 г, яйця - 2 шт., пшеничне борошно - 2-3 ст. л., йогурт - 150 г, часник - 1 зуб., сіль, чорний перець (мелений) - за смаком, соняшникова олія.
Моркву й кабачок натріть на великій тертці. Цибулю дрібно наріжте, зелень кропу нашаткуйте.
Фету розімніть виделкою, додайте яйця, борошно, сіль і перець (або суміш перців). Перемішайте. З’єднайте всі підготовлені інгредієнти, гарненько перемішайте.
На змазаний рослинною олією лист викладіть столовою ложкою невеликі оладки. Запікайте їх у розігрітій до 180°С духовці 20-25 хвилин.
Приготуйте соус: змішайте натуральний йогурт, здрібнений часник, щіпку солі й невелику кількість рослинної олії.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2448 |
© Газета Домовик 2012-2023