Курячі «човники» з овочами
Курячі грудки - 3-4 шт., сіль, чорний перець, паприка - по смакові, часник - 3 зубчика, рослинна олія, коріандр, зелений горошок, солодкий перець - 1/3 шт., помідори, сир - 100 г.
Для маринаду з’єднати сіль, паприку, коріандр, здрібнений часник, 2 ложки рослинної олії. Добре перемішати.
Грудку надрізати так, щоб утворилася кишеня. Добре обмазати маринадом і загорнути в пергамент, як цукерку, щоб промаринувалась.
Нарізати солодкий перець і помідори дрібним кубиком, додати заморожений горошок і натертий сир. Усе перемішати. Овочі можете використовувати свої улюблені або ті, що є в холодильнику.
Нафарширувати грудки, поклавши начинку прямо в кишеню. Розподілити все по човниках. Запікати в розігрітій духовці хвилин 30, температура 200°С.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1977 |
© Газета Домовик 2012-2023