Рибний салат із крекерами
2 пачки несолодких круглих крекерів, 1 баночка будь-яких рибних консервів (горбуша, тунець, сайра в олії), 4-5 яєць, майонез, 1-2 зубочки часнику, зелена цибуля, твердий сир.
Викласти на тарілку шар крекерів, зверху натерті на тертці та змішані з майонезом яєчні білки (жовтки залишити для прикраси), знову шар крекерів (щоб між ними було якнайменше просвітів), зверху злегка змазати майонезом, зверху покласти шар розім'ятих виделкою і змішаних з майонезом консервів (рідину злити), посипати зеленою цибулею. Знову шар крекерів, потім змішаний з часником і майонезом тертий сир. Далі шар крекерів, зверху все змазати майонезом і посипати тертими жовтками.
Залишити при кімнатній температурі на 2 години, потім ще на годину в холодильнику (або залишити в холодильнику під плівкою до наступного дня). Стежте за кількістю майонезу, щоб не вийшло сухуватим або занадто рідким.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 8393 |
© Газета Домовик 2012-2023