Овочі гриль у медовому маринаді
2 серпня 2018
500-700 г улюблених овочів (баклажани, кабачки, перець, томати та інші), 200 г печериць, 4-5 ст. л. меду, 2 ст. л. соєвого соусу, 2 ст. л. гірчиці, 3-4 суцвіття гвоздики, 3-4 ст. л. рослинної олії, сіль - за смаком.
Добре промити овочі і гриби, обсушити.
Для маринаду покласти всі інгредієнти в миску і перемішати їх вінчиком до однорідного стану.
Нарізати овочі і гриби й насипати їх у чистий пакет. Залити їх маринадом, зав'язати пакет і гарненько струснути. Залишити маринуватися на 15-30 хвилин.
Запікати овочі по 10 хвилин з кожного боку.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3987 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023