Міні-котлети з броколі
27 червня 2018
2 скл. здрібнених броколі (близько 350 г), 1 яйце, 1/2 порізаної цибулини, 1 скл. панірувальних сухарів, 1/3 скл. натертого сиру, 2 ст. л. здрібненої зелені, сіль, перець.
Розігріваємо духовку до 200°С. Застеляємо лист папером для випічки.
Кладемо броколі в киплячу воду на 1 хвилину. Дістаємо овочі, перекладаємо їх у друшляк, промиваємо холодною водою, щоб зупинити процес готування.
Остуджуємо броколі, перекладаємо в блендер, ретельно перемелюємо.
Додаємо яйце, сіль, перець, зелень, панірувальні сухарі, натертий завчасно сир, перемішуємо.
Змочуємо руки водою, формуємо міні котлети, викладаємо їх на лист
Ставимо лист у духовку на 20-25 хвилин.
Подаємо котлети з броколі з кетчупом.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2483 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023