Корисний кекс із сухофруктів
7 березня 2018
300-400 г суміші з горіхів і сухофруктів (кураги, ізюму, чорносливу, сушеної журавлини, інжиру, волоські горіхів), 2 яйця, 6 ст. л. цукру, 6 ст. л. борошна, 0,5 ч. л. розпушувача (або соду погасити оцтом).
Це саме кекс із сухофруктів: у ньому дуже багато сушених ягід і дуже мало тіста. Кекс виходить насиченим, яскравим, смачним і корисним.
Курагу і чорнослив порізати шматочками і змішати з горішками та іншими сухофруктами.
Яйця збити вінчиком і додати в суміш сухофруктів. Додати цукор, борошно і розпушувач, перемішати. Випікати кекс у попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 45 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2408 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023