5 продуктів, що поліпшують пам'ять

Розмарин

Розмарин багатий антиоксидантами й карнозиновою кислотою, що розширює церебральні судинні тканини. Дослідження показують, що навіть запах розмарину може поліпшити продуктивність пам'яті.

ЖИРНА РИБА

У лососевих, скумбрії, палтусові й оселедці містяться кислоти омега-3, що знижують рівень холестерину і благотворно впливають на судини головного мозку. У рибі також міститься йод, який поліпшує ясність розуму.

БРОКОЛІ

Відмінне джерело вітаміну К і магнію, які поліпшують роботу мозку. Також у капусті міститься бор, нестача якого приводить до зниження мозкової активності.

МОРКВА

Морква сповільнює процеси старіння організму, у тому числі й мозку. Речовина лютеолін, що міститься в моркві, дозволяє боротися з передчасною загибеллю клітин, відповідальних за пам'ять.

ВОЛОСЬКИЙ ГОРІХ

Практично у всіх цих продуктах міститься активна речовина — лютеолін. Він знімає запалення в мозку, викликані віком і негативними зовнішніми факторами, запобігає втраті уваги, погіршенню пам'яті, зменшує виробництво шкідливих речовин у головному мозку і сприяє виживанню нейронів після впливу бактеріальних токсинів.

Коментарі: 0 шт.

Переглядів: 3517

Подобається: 0 | Не подобається: 0

Також у розділі «Кулінарія» Готуємо домашні соуси Мармелад яблучний Картопляний салат з оселедцем М'ясні гнізда із сиром Мариновані баклажани Готуємо салати з сирої броколі Пиріг з куркою і картоплею Тефтельки в картопляних кошичках Профітролі з кракеліном і заварним кремом Курячі стегенця, запечені з картоплею і курагою