Гречка з куркою, томлена в духовці
10 травня 2017
500 г курки, 50 г вершкового масла, 4 скл. води, 2 скл. гречки, петрушка, часник, сіль, перець.
Курку посолити, поперчити й залишити маринуватися на 10 хвилин.
Гречку залити окропом, додати дрібно порізаний кріп, крупно порізаний часник і сіль. Закрити кришкою й залишити пропарюватися на 10 хвилин.
На пропарену гречку викласти курочку і шматочки вершкового масла. Закрити щільно кришкою й відправити в духовку.
Тримати гречку в духовці при температурі 180 градусів до зарум’янення курочки й готовності самої гречки, кришку не відкривати. Зразковий час запікання становить 40-60 хвилин, залежно від духовки.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3083 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023