Спагеті з вершково-грибним соусом
14 грудня 2016
450 г відварених спагеті (відварювати безпосередньо перед подачею на стіл), 750 г печериць, 225 мл нежирних вершків, 2 ст. л. соєвого соусу, 2 ст. л. маслинової олії, 1-2 зубки часнику.
Печериці тонко нарізаємо й обсмажуємо протягом 15 хвилин, поки рідина не випарується, а гриби не придбають золотавий колір. Додаємо до грибів вершки і соєвий соус, смажимо, безупинно помішуючи, поки соус злегка не зменшиться в обсязі (близько 3-5 хвилин). Наприкінці при бажанні додаємо тертий часник. Змішуємо соус з відвареними макаронами і негайно подаємо.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2280 |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023