Рулет м'ясний з грибами
1 вересня 2016
500 г філе яловичини, 3-4 варених яєць, 150 г варених грибів; 3-4 зубки часнику; 2-3 ст. ложки томатного пюре, сіль і перець за смаком, олія для смаження.
М'ясо гарно відбийте, посоліть, поперчіть і сформуйте у вигляді шару товщиною 1,5-2 см. Викладіть на нього здрібнені гриби, часник (попередньо порізаний смужками), половинки варених яєць, обережно загорніть рулетом і перев'яжіть. Потім покладіть у змазаний олією сотейник, змажте зверху томатним пюре і поставте в розігріту до 160 градусів духовку хвилин на 40.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2846 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023