Чай з обліпихи

Обліпиха піднімає імунітет, має бактерицидні властивості, містить масу вітамінів і корисних елементів. Але з акуратністю вживати обліпиху потрібно тим, у кого підвищена кислотність шлунка.

100 г обліпихи (5 ст. л.), 800 мл окропу, мед - за смаком.

Обліпиху миємо і давимо ягідки, щоб вони пустили сік. Можна просто розім’яти в мисочці столовою ложкою, але при бажанні можна подрібнити у блендері. Заливаємо ягоди окропом і даємо настоятися 15 хвилин.

Подавати настій з обліпихи потрібно з медом або очеретяним цукром. В окріп мед класти не варто, тому що він втрачає свої корисні властивості. Тому з гарячим чаєм їсти мед краще вприкуску, а от у теплий запросто можна додати мед.