Кекси зі свіжими ягодами
15 липня 2015
Cметана - 1 скл.*, цукор - 1 скл., вершкове масло - 70 г, яйця - 2 шт., ванілін - 2 щіпки, сіль - 1 щіпка, розпушувач - 2 ч. л., борошно пшеничне - 2 скл., ягоди - 1 скл., цукрова пудра для подачі.
(*склянка - 250 г)
Яйця збити з цукром до побіління маси, додати ванілін і сіль.
Розтопити й остудити вершкове масло, додати до яєчної маси. Додати сметану і добре перемішати.
Просіяти в тісто борошно і розпушувач, акуратно перемішати. Свіжі ягоди промити й обсушити, вмішати акуратно в тісто для кексів.
Наповнити формочки тістом трохи більше, ніж на 2/3. Розігріти духовку до 180 градусів, поставити в неї кекси й випікати 25 хвилин.
Готові кекси остудити й посипати цукровою пудрою.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3382 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023