Мед ефективніший антибіотиків

Учені провели досліди в лабораторних умовах, де випробували властивості бактерій, що містяться в меді, на декількох небезпечних патогенних мікроорганізмах: метицилін-резистентному золотавому стафілококу, синегнійній паличці та ванкоміцин-резистентному ентерококі. Усі ці мікроби вдалося знищити завдяки активним сполукам, що виділяються молочнокислими бактеріями.

Потім учені випробували властивості меду за межами лабораторії. Фахівці змазали свіжим медом рани у декількох коней (їхні власники безуспішно намагалися використовувати для лікування тварин різні препарати). У результаті тварини повністю видужали, всі рани загоїлися.

Експерти прийшли до висновку, що секрет ефективності меду - у широкому діапазоні діючих речовин. «В антибіотиках зазвичай присутня тільки одна така речовина, а 13 молочнокислих бактерій здатні підбирати потрібний «коктейль» залежно від загрози. Тисячі років ці бактерії захищають бджіл та їхній мед від шкідливих мікроорганізмів. Однак у меді, що продається в магазинах, живих бактерій немає, що сильно послабляє його антимікробні властивості», - розповів один з авторів дослідження Тобіас Олофссон.

Однак, зростаюча резистентність хвороботворних бактерій до антибіотиків робить медичне використання «живого» меду вкрай актуальним, відзначають учені.