Апельсинові мафіни
7 серпня 2013
1 апельсин, 150 г цукру, 2 ч. л. ванільного цукру, 150 г вершкового масла або маргарину, 3 яйця, 2 ч. л. розпушувача (або 1 ч. л. соди), 200-250 г борошна.
З апельсина зняти цедру (за допомогою спеціального ножа, або натерти на тертці). Вичавити сік апельсина (повинно вийти близько 50-70 мл).
Масло розтерти з цукром і ванільним цукром. Додати яйця, перемішати. Додати сік і цедру апельсина, перемішати. Додати борошно, розпушувач, замісити некруте тісто.
Викласти тісто в змазані рослинним або вершковим маслом формочки (формочки заповнювати на 2/3).
Поставити в розігріту до 180°С духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 7780 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023