Огурцы едим в любое время
Казалось бы, ну какими лекарственными свойствами может обладать огурец? Ведь в нем одна вода - 95%. Но зато в оставшихся 5-6% содержится 2% сахара (глюкоза и фруктоза, крахмал), 1,5% белка, 0,75% клетчатки, ароматические вещества. А также витамин В2, В1, витамин С, йода больше, чем в других овощных культурах. Однако замечено, что мелкие плоды содержат больше аскорбиновой кислоты, а с увеличением их размера содержание ее снижается. В огурцах содержатся каротин, хлорофилл, фолиевая и другие кислоты. В огурцах есть калий, фосфор, кальций, магний, натрии, железо, кремний, хлор, алюминий, марганец, никель, медь, цинк, свинец, хром, серебро, титан, кобальт, цирконий и другие вещества.
Диетическим и лечебным свойством обладают 8-12-дневные завязи, а высокое содержание калия ускоряет движение воды в организме. Огурец является сильным мочегонным средством, удаляет отеки, снижает артериальное давление, предупреждает дистрофические и воспалительные процессы в миокарде и оказывает благоприятное действие при нарушениях сердечного ритма.
Грунтовые огурцы богаче тепличных витаминами.
Огурцы оказывают на организм человека: антисклеротическое, антитоксическое, болеутоляющее, гипотензивное, жаропонижающее, противоопухолевое, слабительное, спазмолитическое действия.
В народной медицине используется все растение. Сочетание в нем щелочных солей, калия и йода незаменимо при сердечнососудистых заболеваниях и болезнях щитовидной железы. Органические кислоты помогут при расстройствах пищеварения, секреции желудка и поджелудочной железы, печени, моторной функции кишечника. Лечебный эффект - при пониженной кислотности, старческих спастических и атонических запорах, развитии гнилостных процессов в кишечнике и дисбактериозе.
Кремний и сера необходимы для регенерации эпителия желудочно-кишечного тракта, при эрозийном гастрите и язвенной болезни желудка. Наличие цинка в огурце делает его полезным для диабетиков.
Сок утоляет жажду, охлаждает организм при лихорадке, очищает организм от шлаков, предупреждает переход углеводов в жиры, способствует лучшему усвоению белков и жиров, нейтрализует кислые продукты, предупреждает отложение солей.
Поэтому, какие бы ни были отклонения в организме, отличный лекарь - огурец - поможет их устранить.
Огурец - прекрасный косметолог
Огурец разглаживает мелкие морщинки, избавляет кожу от прыщей и стимулируют выработку коллагена. В домашней косметологии используются сок, мякоть, кожура огурцов, а также семена.
Простая универсальная маска: натереть огурец на мелкой терке и добавить белок одного яйца. Взбить и нанести на кожу лица на 5-10 минут. Эта маска очень полезна для нормальной и смешанной кожи в любом возрасте. Она очень хорошо тонизирует кожу, улучшает цвет лица.
Маска для жирной кожи: на мелкой терке натереть огурец и добавить к нему ложечку белой глины, смешать и нанести на лицо. Держать до высыхания, смыть. Если регулярно, 2 раза в неделю, делать эту маску, то кожа перестанет блестеть, приобретет матовость.
При уставших, покрасневших веках помогают примочки, приготовленные из сока свежего огурца.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5336 |
© Газета Домовой 2012-2023