Острый перец чили способен лечить ожирение

3 сентября 2015

Об этом сообщили ученые из Университета Аделаиды в Австралии. Исследователи обнаружили, что определенные рецепторы желудка реагируют на перец чили и сигнализируют об ощущении сытости в мозг. 

Когда человек употребляет жирную пищу, работа желудочных рецепторов TRPV1 нарушается и сигнал о насыщении мозг получает намного позже. Желудок растягивается, принуждая человека со временем есть все больше и больше.

Вещество капсацаин, содержащийся в чили, стимулирует рецепторы TRPV1, и человек насыщается быстрее. Автор исследования - доктор Стивен Кентиш убежден, что полезные свойства чили незаменимы для лечения ожирения и для похудения в целом. Ученые планируют разработать препарат на основе капсацаина, который сможет лечить ожирение, активируя нужные рецепторы желудка.

Параллельно специалисты хотят выяснить, каков механизм блокирования желудочных рецепторов пищевыми жирами и можно ли обратить этот процесс, чтобы предотвратить переедание.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 949 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Красота и здоровье»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс