Компонент яблок и зеленого чая защитит от сердечных приступов и рака
Соединение, которое содержится в зеленом чае и яблоках, способно помочь снизить риск сердечных приступов и рака. Речь идет о полифенолах, которые блокируют ключевую молекулу, вызывающую в организме развитие атеросклероза и прогрессирование рака.
Ученые напомнили, что атеросклероз может привести к сердечному приступу, инсульту и даже смерти.
В организме молекула фактора роста эндотелия сосудов (VEGF) является основным фактором формирования кровеносных сосудов в пораженных клетках с помощью процесса, называемого ангиогенез. Этот процесс имеет решающее значение в прогрессировании рака, а также в развитии атеросклеротических бляшек и их разрыве, что может вызвать сердечные приступы и инсульт.
В ходе исследования специалисты установили, что полифенолы - эпигаллокатехин галлат (EGCG) из зеленого чая и процианидин из яблок - способны останавливать ключевую сигнальную функцию VEGF.
Эксперты считают, что обнаружили механизм, который объясняет положительное влияние пищевых полифенолов на здоровье человека.
Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6175 |
|
© Газета Домовой 2012-2023