Рис на ночь - крепкий сон

15 октября 2014

Японские ученые провели исследование при участии 1164 мужчин и 684 женщин, чтобы изучить эффект риса, производимый на людей во время сна.

Учитывались качество сна, время, требуемое человеку, чтобы заснуть после выключения света, продолжительность сна, насколько человек отдыхал, как часто просыпался, пил ли лекарства и как чувствовал себя днем. 

Специалисты установили, что люди, употреблявшие много риса, имели хорошие показатели сна. В частности, они спали долго. А вот любовь к лапше негативно отражалась на качестве сна - люди часто просыпались, плохо чувствовали себя днем, пили снотворное, дольше засыпали. 

Специалисты пояснили, что продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), вроде риса, связанны с крепким сном, так как высвобождают в кровь сахар быстро. И рацион с высоким ГИ может влиять на сон из-за триптофана - аминокислоты, обладающей успокаивающими свойствами и связанной с гормоном сна, а также мелатонином. Триптофан в мозге превращается в серотонин, а потом в мелатонин.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1719 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Красота и здоровье»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс